Bodega La Copita

DESCRIPCIÓN.

“Bodega La Copita” es una empresa de elaboración de vino tinto joven y de
crianza de alta calidad. Apostamos por la más nueva tecnología así como por un diseño
atractivo e innovador.
“Bodega La Copita” se encuentra situada en Corral de Almaguer (coordenadas
X= 414886,51 m y Y=4.420.568,05 m), Toledo, zona con unas condiciones ambientales
excelentes para conseguir caldos de calidad, elaborados exclusivamente de uvas propias
cultivadas a pocos metros de la bodega, en una parcela de 6 Ha. perfectamente
acondicionada para el cultivo de la vid.
Equipada con los más modernos avances técnicos, la bodega posee una
instalación de selección y clasificación de la uva, depósitos de fermentación controlada,
bombas peristálticas de trasiego de uva para evitar el aplastamiento, prensas neumáticas,
equipo de frío controlado por ordenador, así como embotelladora y etiquetadota propia.
Bajo la bodega, excavada en un sótano, se encuentra la nave de crianza a una
profundidad de 7 metros bajo el nivel del suelo a fin de garantizar unas condiciones
idóneas de humedad y temperatura de crianza durante todo el año.
La bodega se habilitará para poder alojar a los empleados durante la época de
vendimia y, el resto del año, se alquilarán habitaciones para realizar actividades de
enoturismo, donde los participantes conozcan de primera mano el proceso de
producción y la bodega. También se realizarán catas de vino y/o cursos de iniciación a
la cata.
“Bodega La Copita” cuenta con un personal altamente cualificado y profesional,
lo que nos garantiza una alta calidad de nuestro vino.